Leche Dorada o Golden Milk es originaria de la India, su principal ingrediente es la cúrcuma que proviene de la raíz de la planta cúrcuma longa y es utilizada tradicionalmente en la medicina china e india. La cúrcuma es un antioxidante y tiene propiedades anti inflamatorias significativas que se activan al calentarse. La leche dorada es una bebida reconfortante que te hará sentir un apapacho en cada trago.
Esta bebida es ideal para romper ayunos terapéuticos, intermitentes y para antes del entrenamiento.
Puede usarse en estilos de alimentación vegano, cetogénica, paleo y basado en plantas.
100% natural, vegano, sin conservadores, sin colorantes o saborizantes artificiales.
Para su preparación
Poner a hervir 1 taza de leche o lechada vegetal (almendra, coco, soya, arroz) de su preferencia
Agregar 1 cucharadita de leche dorada y 1 cucharadita de aceite de coco o ghee
Dejar hervir por 3 minutos, revolver constantemente
Retirar del fuego, servir en una taza y disfrutar
Se puede endulzar en este punto con un chorrito de miel
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